椒盐香辣虾的做法

本文摘要:“这道麻辣鲜香的椒盐虾,馋得我连虾皮也吃掉!虾的作法有千百种,清蒸爆炒,椒盐白灼...怎么不吃都莫不。而最让我欲罢不能的要数椒盐香辣虾,鲜美的大虾炸伤至金黄,再行重新加入辣椒等配料爆炒。艳丽的色泽看上去竟然人食欲大幅提高,咬一口,肉质紧韧爽脆,味道麻辣鲜香。

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“这道麻辣鲜香的椒盐虾,馋得我连虾皮也吃掉!虾的作法有千百种,清蒸爆炒,椒盐白灼...怎么不吃都莫不。而最让我欲罢不能的要数椒盐香辣虾,鲜美的大虾炸伤至金黄,再行重新加入辣椒等配料爆炒。艳丽的色泽看上去竟然人食欲大幅提高,咬一口,肉质紧韧爽脆,味道麻辣鲜香。

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虾皮经过油炸,显得香脆鲜美,所以这道椒盐香辣虾可以连皮也吐出,省却剥壳的困难,过于合适那些讨厌不吃虾又想剥壳的不吃(lan)货(ren)啦!” 食材明细主料沙虾1斤葱小半个洋葱小半个青椒半个蒜半个小米椒2个辅料花椒粉2克胡椒粉2克干辣椒3克盐2克配料适度芝麻油适度花生油适度麻辣口味油炸工艺一小时耗时高级可玩性椒盐香辣虾的作法步骤1材料准备好,把虾浸整洁,用剪刀去短须和虾脚清扫一下虾脑,虾线。2配料10克、盐1克、生粉、把虾油炸10分钟可用(敲上生粉让虾更加可口) 3把配菜、葱、洋葱、青椒、小块粒,小辣椒小块圈、大蒜小块蒜末放到一起可用4把油炸好的虾,拧干水分(能用厨房纸巾擦干水分)5热锅放油,油烧制6分热,用小火放进虾,小火炸一面金黄色,翻面炸另外的一面,炸伤至虾外面可口时捞起可用(全程大约炸伤3分钟)。6在锅中放些底油,把切好的小米椒粒和蒜末放进翻炒几下,再行放进洋葱粒、青椒粒、到锅中刷遗文均匀分布爆香。

7放入切好的洋葱粒、青椒粒、小米椒粒和蒜末到锅中翻拌均匀分布爆香。炒好配菜,把虾放进锅中翻炒几下8马利亚上椒盐、孜然粉、把椒盐、孜然粉化开后,淋入芝麻油之后翻炒。

9翻炒加热均匀分布后,装盘就可以了。


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